Famosa marca de palmito enlatado foi proibida pela Anvisa; veja os riscos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira (2 de março de 2026), a proibição total da comercialização, fabricação, distribuição e divulgação dos produtos da marca Palmito Lemos — um dos palmitos em conserva mais conhecidos no mercado — em todo o Brasil. Famosa marca de palmito enlatado foi proibida pela Anvisa; veja os riscos(Foto: Divulgação/Redes sociais) O que aconteceu com a marca Palmito Lemos A BR Indústria de Alimentos Limitada, responsável pelo palmito em conserva da marca Palmito Lemos, foi alvo de uma fiscalização sanitária em fevereiro de 2026. Durante a inspeção, a Anvisa constatou que a empresa estava funcionando sem licença sanitária e sem comprovação de boas práticas de produção, que são requisitos básicos para garantir a segurança dos alimentos que chegam às prateleiras. acima_tituloLEIA TAMBÉM!tituloCafé em sachê está proibido pela AnvisadescVeja qual a marca dessa vez!botaoConfira!sub_botao*Você permanecerá no site atuallinkhttps://fdr.com.br/2025/11/02/urgente-anvisa-proibe-venda-de-marca-de-cafe-vendido-em-sache/imagemhttps://fdr.com.br/wp-content/uploads/2025/09/Filtro-de-cafe.jpg Por causa dessas irregularidades, o órgão publicou a Resolução-RE nº 764/2026, que impede imediatamente a: ❌ venda e comercialização do produto; ❌ fabricação e distribuição; ❌ uso e propaganda do palmito em conserva Palmito Lemos em todo o território nacional. Principais irregularidades encontradas no Palmito Lemos Segundo a Anvisa, a empresa apresentou várias falhas graves, como: Ausência de licença sanitária válida para operar; Falta de comprovação de boas práticas de fabricação; Ausência de controles essenciais de qualidade, como análise de riscos e registros de lotes; Sem verificação do nível de acidez do produto, algo fundamental para alimentos em conserva e para evitar proliferação de micro-organismos. Famosa marca de palmito enlatado foi proibida pela Anvisa; veja os riscos (Foto: Divulgação) Por que isso é um risco para a sua saúde? Alimentos em conserva exigem cuidados específicos de higiene, fermentação e controle de acidez. Quando esses padrões não são seguidos ou comprovados, há risco maior de contaminação por bactérias perigosas — como a Clostridium botulinum, que pode causar botulismo — ou deterioração geral do alimento. Mesmo que o produto esteja lacrado, a falta desses controles significa que ele pode não estar seguro para consumo. O que você deve fazer se tiver esse produto em casa ➡️ Não consuma nem ofereça o palmito ao seu grupo familiar ou amigos. ➡️ Mesmo que o palmito pareça normal, descartar é a opção mais segura, pois o risco de intoxicação pode ser grave. ➡️ Caso tenha dúvidas sobre outros produtos em conserva, verifique se possuem registro da Anvisa no rótulo e procedência clara.