Brasileiros devem reorganizar as contas para manter os alimentos em suas mesas. Nessa semana, uma pesquisa realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE) relevou que o valor da cesta básica em São Paulo subiu em 27%. Ao mesmo tempo, o pagamento do auxílio emergencial foi cortado em 50%.

Fazer feira no Brasil está cada vez mais difícil. Os levantamentos do Dieese mostram que em São Paulo o preço da cesta básica, durante o mês de março, chegou a R$ 1.013,66.
Trata-se de uma das maiores taxações da história, revelando que mesmo com a concessão do auxílio emergencial a população de baixa renda não conseguirá manter todos os alimentos na mesa.
Impacto do novo auxílio emergencial
Na última semana o governo federal passou a conceder as novas parcelas do coronavoucher. Apesar da iniciativa parecer positiva, apresenta um défice em comparação com a rodada de 2020.
Isso porque, neste momento o valor máximo concedido pelo projeto é de R$ 375, o que não garante nem ao menos metade da cesta básica.
Parte significativa da população vem recebendo parcelas de R$ 250. Há ainda uma rodada mínima de R$ 150 para famílias compostas por apenas uma pessoa e a máxima de R$ 375 para as mães de família solteiras.
Isso significa que há comprovações de que os contemplados não obtêm demais recursos financeiros para sobreviver. Todavia, não há a menor previsão sobre baixa no valor dos alimentos.
Calendário de pagamentos do auxílio emergencial
Calendário de depósito do auxílio emergencial 2021
| Nascidos em | Depósito | |||
| Parcela 1 | Parcela 2 | Parcela 3 | Parcela 4 | |
| Janeiro | 6 de abril | 16 de maio | 20 de junho | 23 de julho |
| Fevereiro | 9 de abril | 19 de maio | 23 de junho | 25 de julho |
| Março | 11 de abril | 23 de maio | 25 de junho | 28 de julho |
| Abril | 13 de abril | 26 de maio | 27 de junho | 1º de agosto |
| Maio | 15 de abril | 28 de maio | 30 de junho | 3 de agosto |
| Junho | 18 de abril | 30 de maio | 4 de julho | 5 de agosto |
| Julho | 20 de abril | 2 de junho | 6 de julho | 8 de agosto |
| Agosto | 22 de abril | 6 de junho | 9 de julho | 11 de agosto |
| Setembro | 25 de abril | 9 de junho | 11 de julho | 15 de agosto |
| Outubro | 27 de abril | 11 de junho | 14 de julho | 18 de agosto |
| Novembro | 27 de abril | 11 de junho | 14 de julho | 20 de agosto |
| Dezembro | 30 de abril | 16 de junho | 21 de julho | 22 de agosto |
Calendário de saque e transferências do auxílio emergencial 2021
| Nascidos em | Saques ou transferências | |||
| Parcela 1 | Parcela 2 | Parcela 3 | Parcela 4 | |
| Janeiro | 4 de maio | 8 de junho | 13 de julho | 13 de agosto |
| Fevereiro | 6 de maio | 10 de junho | 15 de julho | 17 de agosto |
| Março | 10 de maio | 15 de junho | 16 de julho | 19 de agosto |
| Abril | 12 de maio | 17 de junho | 20 de julho | 23 de agosto |
| Maio | 14 de maio | 18 de junho | 22 de julho | 25 de agosto |
| Junho | 18 de maio | 22 de junho | 27 de julho | 27 de agosto |
| Julho | 20 de maio | 24 de junho | 29 de julho | 30 de agosto |
| Agosto | 21 de maio | 29 de junho | 30 de julho | 1º de setembro |
| Setembro | 25 de maio | 1º de julho | 4 de agosto | 3 de setembro |
| Outubro | 27 de maio | 2 de julho | 6 de agosto | 6 de setembro |
| Novembro | 1º de junho | 5 de julho | 10 de agosto | 8 de setembro |
| Dezembro | 4 de junho | 8 de julho | 12 de agosto | 10 de setembro |

Andamento da cesta básica
Levando em consideração as estatísticas do estado de São Paulo, a cesta contem 39 alimentos e se mostra o suficiente para a nutrição de quatro pessoas durante o período de um mês.
Desde o mês de janeiro, os produtos ficaram 27% mais caros. Até março de 2020, por exemplo, sua comercialização ficava em torno de R$ 789.
Os levantamentos do Dieese mostram que nesse momento os produtos com o maior reajuste são a soja, do arroz, das carnes de primeira e de segunda e da cebola. Há ainda demais insumos comum a mesa do brasileiro, como a carne vermelha que cada vez menos vem sendo comprada.
Na parte de frutas e verduras, o resultado também não é positivo. Banana, batatas, cebola, entre outros alimentos têm novos reajustes. Por fim, até mesmo o setor de higiene pessoal e do lar, como detergente e água sanitária, estão ainda mais caros.
Dicas para economizar em sua feira
Diante da falta de alternativa e silêncio do governo quanto a elevação dos preços, o cidadão não tem outra alternativa se não poupar. Para muitos especialistas, a decisão mais recorrente do momento é a substituição de alguns produtos.
No lugar das carnes, muitos passaram consumir ovos e enlatados, como sardinhas, tendo em vista o melhor custo benefício. Já produtos relevantes como o leite, onde não há substituição, a solução tem sido a diminuição gradativa do consumo.
De modo geral, muitos economistas recomendam que o cidadão vá até o supermercado já com uma lista em mãos tendo em vista aquilo que realmente deve ser considerado uma prioridade.
Outra observação importante é a aquisição dos alimentos em pequenos negócios ou mercados públicos, onde há maior chance de descontos e preços mais baixos.