Uma alternativa saudável ao azeite e ao óleo vegetal é a banha de porco. Este ingrediente, outrora popular nas cozinhas dos nossos avós, retorna com força ao cenário gastronômico moderno.
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Nem óleo, nem azeite: Nova solução mais saudável para incluir na sua dieta
Imagem: Ministério da Agricultura e Pecuária/Divulgação