Com a inflação dos alimentos em um ritmo menos acelerado neste ano, alguns produtos essenciais vão pesar menos no bolso, mas outros continuam em alta e podem impactar o orçamento da feira do mês.
para economizar na feira do mês. (Imagem: Jeane de Oliveira/ FDR)
Segundo matéria do O Globo, o café, por exemplo, segue como um dos itens mais caros da feira do mês, com aumento previsto de mais de 30%. O chocolate e o sorvete também terão reajustes significativos, o que pode tornar algumas compras menos acessíveis.
Se a ideia é manter a economia na cozinha, vale ficar de olho nas opções que vão baratear e buscar substituições inteligentes para os itens que sofrerão alta. Veja abaixo o que trocar para garantir um carrinho mais barato na sua próxima ida ao mercado.
Economizar na feira do mês
Alimentos que ficam mais baratos
- Óleo de soja: após uma alta de 29,2% em 2024, o óleo de soja deve ficar mais barato, com queda estimada de 6,56%;
- Laticínios: o preço do leite longa vida deve cair 4,62%, e o queijo, 0,29%;
- Feijão: o feijão preto continua em queda, com redução de 4,62%, já o feijão carioca terá uma queda ainda maior, de 21,4%;
- Farinhas: a farinha de trigo deve diminuir 2,48%, e a de mandioca, 4,04%;
- Tubérculos, legumes e raízes: esse grupo terá queda de 1,62% nos preços.
A especialista Lila Cunha, colaboradora do FDR, explica como o preço dos alimentos está pesando ainda mais no bolso de famílias de baixa renda.
Alimentos que ficam mais caros
- Café: o café lidera a lista de aumentos, com alta de 30,1%, após já ter subido mais de 50% em 2024;
- Chocolate: com a alta mundial do cacau, o chocolate deve ficar 8,71% mais caro;
- Carnes: as carnes continuam subindo, mas em uma taxa menor, de 6,51%;
- Pão e cerveja: esses itens também ficam mais caros, com aumentos de 3,14% e 3,5%, respectivamente.
Dicas para economizar
- Substitua o café: com a alta no preço do café, experimente outras bebidas quentes, como chás e infusões;
- Atenção ao chocolate: o chocolate deve ficar mais caro, então planeje as compras para evitar gastos excessivos;
- Alternativas às carnes: com a alta nos preços das carnes, experimente outras fontes de proteína, como ovos, frango, peixes e leguminosas;
- Planeje as compras: faça uma lista de compras e compare os preços em diferentes estabelecimentos;
- Aproveite as promoções: fique atento às promoções e descontos oferecidos pelos supermercados.