Os brasileiros devem preparar o bolso: o preço do café pode chegar a R$60 por quilo nos supermercados nos próximos meses. Para aqueles amantes da cafeína, é possível substituir com 9 opções mais em conta para os trabalhadores. Veja quais são!
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O aumento do café pode ser causado por uma demanda crescente pelo produto e o clima instável. No ano passado, o preço médio do café tradicional fechou em R$ 48,90. Atualmente, o valor está na casa de R$ 50 por quilo. As informações são do Exame.
Além do impacto climático, outras questões, como as geopolíticas, também influenciam o mercado de café.
Entenda o aumento no preço do café
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A seca no Brasil prejudicou a safra de café arábica, impactando a produção.
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A previsão reduzida para a produção de 2025/26 também afetou os preços.
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O custo do café subiu 80% em 2024, devido à menor oferta e problemas climáticos no Vietnã.
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O aumento do consumo, especialmente na China, também pressionou os preços.
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O Brasil segue como maior produtor e exportador mundial.
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Apesar dos preços mais altos serem vantajosos para exportadores, aumentam os custos para indústrias e consumidores.
Confira 9 opções para substituir o café
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Chá de alecrim: aumenta o foco e concentração, sem cafeína;
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Chá de chicória: sem cafeína, similar ao sabor do café, com nutrientes como vitaminas e minerais;
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Chá de açafrão: anti-inflamatório, bom para o cérebro.;
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Chá preto: rico em cafeína, alternativa suave ao café;
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Matcha: contém teína, acelera o metabolismo e aumenta o foco;
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Pu-erh: chá fermentado derivado do chá verde;
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Shots: combina cafeína com especiarias e gorduras saudáveis;
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Café verde: cafeína de liberação lenta, acelera o metabolismo;
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Bebidas descafeinadas: gosto de café sem cafeína, com adição de óleos saudáveis.
A especialista Danielle Santana comenta cinco maneiras de aproveitar o que sobra do café no dia a dia, confira.
Previsões de alta nos preços do ovo e dificuldades no abastecimento: como isso pode afetar os brasileiros?
O Estados Unidos está passando por uma crise no fornecimento do ovo, que deve impactar diretamente os consumidores e produtores ao longo do ano. Agora, os brasileiros querem saber: o Brasil poderá ser afetado com a alta nos preços e poderá ter dificuldades no abastecimento do alimento?
No Brasil, o Espírito Santo já registrou casos da doença em anos anteriores, mas, até o momento, sem prejuízos significativos à produção. Apesar disso, a mortalidade das aves por causa da doença reduz a oferta de ovos e impacta diretamente a produção.
