Inflação em alta: veja os alimentos que mais subiram de preço em outubro

A inflação em alta continua pesando no bolso dos consumidores brasileiros. Os preços mais expressivos se mantêm no setor de alimentos, com ajustes alarmantes, chegando a 11,43% no acumulado de 12 meses encerrados no mês de outubro

Inflação em alta: veja os alimentos que mais subiram de preço em outubro
Inflação em alta: veja os alimentos que mais subiram de preço em outubro. (Imagem: FDR)

A taxa correspondente à inflação em alta foi apurada pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15). O percentual é quase o dobro do ritmo do cenário geral, cujo avanço foi de 6,85% em igual período, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Neste cenário de inflação em alta, sobretudo se tratando dos alimentos, o maior impacto foi na refeição fora de casa, frutas e leite. Os consumidores que, independentemente da razão, optam por se alimentar na rua, precisaram arcar com preços 8,36% mais altos nos últimos 12 meses.

Este grupo foi responsável por 0,31% da alta de 6,85% no IPCA-15 no período analisado, representando uma parcela de 4,5% de alta. A segunda maior influência partiu das frutas, cujos preços tiveram um aumento de 29,46% em um ano, sendo responsável pelo incremento de 0,27% da taxa geral.

No último lugar do top 3 está o leite longa vida, cuja alta nos preços foi de 31,72% no acumulado de 12 meses encerrados em outubro, sendo responsável por 0,23% da inflação em alta. Destacando que este produto desencadeou uma série de reajustes em alimentos derivados como o queijo e o iogurte.

Tradicional na rotina alimentar dos brasileiros, o pão francês também aparece no ranking, em quarto lugar, com alta de 17,12% do preço e 0,13 ponto percentual. O queijo teve alta de 22,61% no preço em um ano, enquanto o café moído subiu 35,36%.

O preço da cebola, ingrediente fundamental para o tempero das comidas, disparou 135,87% nos 12 meses até outubro, enquanto a alta do biscoito foi de 22,88%.

Lista dos alimentos afetados pela inflação em alta

Tipo de alimento Variação em % em 12 meses Impacto em %
Refeição fora de casa 8,36% 0,31%
Frutas 29,46% 0,27%
Leite longa vida 31,72% 0,23%
Pão francês 17,12% 0,13%
Queijo 22,61% 0,12%
Café moído 35,36% 0,12%
Cebola 135,87% 0,12%
Biscoito 22,88% 0,10%

Maior inflação em alta do Brasil

A capital brasileira, Brasília, registrou a maior inflação do país em outubro, segundo o IPCA-15. A alta no Distrito Federal (DF), segundo o IBGE, foi de 0,56%. No país, a inflação ficou em 0,16%. Os índices tiveram alta após dois meses de deflação.

No acumulado do ano, a inflação na capital federal está em 6,47%. As passagens aéreas apresentaram alta de 37,59% e registraram o maior impacto entre todos os subitens pesquisados. O levantamento mostra que cinco dos nove grupos de produtos e serviços pesquisados em Brasília apresentaram alta na previsão de outubro.

O maior impacto positivo foi no grupo de transportes (1,21%), apesar da queda no preço dos combustíveis, de 2,74%. O segundo maior impacto positivo (1,27%) veio do grupo saúde e cuidados pessoais. 

Alimentos que mais subiram em Brasília

  • Limão: aumento de 34,47%;
  • Banana d’água: aumento de 16,13%;
  • Banana prata: aumento 11,31%;
  • Tomate: aumento de 22,21%;
  • Batata inglesa: aumento de 26,14%;
  • Cebola: 6,69%.

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Laura Alvarenga
Laura Alvarenga é graduada em Jornalismo pelo Centro Universitário do Triângulo em Uberlândia - MG. Iniciou a carreira na área de assessoria de comunicação, passou alguns anos trabalhando em pequenos jornais impressos locais e agora se empenha na carreira do jornalismo online através do portal FDR, onde pesquisa e produz conteúdo sobre economia, direitos sociais e finanças.