Em 2026, a gastronomia italiana continua conquistando corações ao redor do globo, e no Brasil, essa paixão não é diferente. Com influências que atravessam gerações, a culinária da Itália tem sido uma presença constante nas mesas brasileiras, imortalizada pelo sabor inigualável de suas massas e vinhos.
No horizonte atual da gastronomia brasileira, destacam-se doze restaurantes que levam a experiência italiana a outro patamar. Durante a Settimana del Vino Italiano, esses estabelecimentos aproveitam para oferecer uma verdadeira viagem pelas regiões vinícolas da Itália, com vinhos selecionados especialmente para o evento.
Bráz Trattoria: A Casa de Abruzzo em São Paulo
No coração de Pinheiros, o Bráz Trattoria convida a uma imersão nos sabores do Abruzzo. Com uma carta de vinhos que inclui o requintado MGM Mondo del Vino Angelo Montepulciano d’Abruzzo 2022, o restaurante oferece uma fusão de pizzas e massas que promete encantar.
O Clássico Gero do Itaim Bibi
O sofisticado Gero não fica atrás. Localizado no Hotel Fasano, este restaurante é dedicado ao Vêneto, apresentando uma seleção de vinhos que complementa perfeitamente seu menu inspirado na região. O ambiente requintado e a comida excepcional tornam-no uma parada obrigatória.
Explorando a Toscana no Lido – Amici di Amici
Representante fiel da Toscana, o Lido – Amici di Amici, em Pinheiros, entrega pratos autênticos acompanhados pelo tinto Boscarelli Rosso di Montepulciano DOC. Este restaurante é um convite para desfrutar da rica tradição toscana, proporcionando uma experiência calorosa e autêntica.
Marena Cucina e Seus Sabores Lombardos
No badalado Itaim Bibi, o Marena Cucina traz o frescor da Lombardia para São Paulo, com uma seleção de vinhos curada para complementar suas criações culinárias únicas. Esta combinação de sabores autênticos e inovação culinária resulta numa experiência inesquecível.
Neste cenário, a busca por uma experiência gastronômica autêntica é mais viva do que nunca. Esses doze restaurantes não apenas trazem os melhores vinhos italianos para o Brasil, mas também oferecem uma degustação magistral da culinária regional italiana. Para os amantes da gastronomia, visitar esses estabelecimentos é um passaporte para a Itália sem sair do país. Os sabores, aromas e apresentações dos pratos são certezas de uma viagem sensorial, tornando cada refeição uma celebração da cultura italiana.
Com o evento Settimana del Vino Italiano em pleno vigor, agora é o momento perfeito para explorar o autêntico sabor da Itália, aqui no Brasil. Bon appétit!
