Escolher a melhor manteiga do mercado vai muito além do preço ou da marca mais conhecida. Testes recentes feitos por especialistas em degustações às cegas analisaram sabor, textura, aroma e composição.
O resultado ajuda o consumidor a entender quais manteigas realmente entregam qualidade, seja para passar no pão ou usar em receitas.
Neste artigo vamos ver um ranking atualizado, os critérios avaliados e uma tabela comparativa para facilitar sua escolha.
Como os testes avaliaram as manteigas
Os testes levaram em conta critérios técnicos e sensoriais, usados por chefs e especialistas em alimentos.
Principais pontos analisados
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Sabor lácteo natural
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Textura e cremosidade
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Aroma
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Equilíbrio de sal (quando aplicável)
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Lista de ingredientes simples
Manteigas com apenas creme de leite e sal foram melhor avaliadas.
Qual foi eleita a melhor manteiga do mercado?
Nos testes mais recentes, a Président sem sal ficou no topo do ranking geral. Ela se destacou, sobretudo, pelo equilíbrio entre sabor suave, textura cremosa e versatilidade.
Ou seja, se encaixa perfeitamente tanto no pão quanto em preparações culinárias.
Logo atrás, aparecem marcas como Galbani sem sal e Avião, que também tiveram ótimo desempenho sensorial.
Ranking das melhores manteigas do mercado
Confira abaixo a tabela comparativa com as principais marcas avaliadas:
| Marca | Tipo | Destaque principal | Indicação de uso |
|---|---|---|---|
| Président | Sem sal | Melhor equilíbrio geral | Pães e receitas |
| Galbani | Sem sal | Textura sedosa | Confeitaria |
| Avião | Sem sal | Sabor consistente | Uso diário |
| Président La Motte | Com sal | Sal equilibrado | Consumo direto |
| Tourinho | Com sal | Sabor intenso | Pães e torradas |
| Kerrygold | Sem sal | Perfil gourmet | Alta gastronomia |
Manteiga com sal ou sem sal: qual escolher?
A escolha depende do uso no dia a dia.
Quando optar pela manteiga sem sal
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Preparos culinários
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Confeitaria
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Controle do consumo de sódio
Quando a manteiga com sal é melhor
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Torradas e receitas simples
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Quem prefere sabor mais marcante
O que observar no rótulo antes de comprar uma manteiga?
Além da marca, o rótulo faz toda a diferença.
Dicas práticas
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Evite manteigas com corantes e conservantes
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Prefira embalagens refrigeradas
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Observe a porcentagem de gordura
Quanto mais simples a composição, maior tende a ser a qualidade.
Os testes mostram que a melhor manteiga do mercado hoje é a Président sem sal, graças ao equilíbrio entre sabor, textura e versatilidade.
No entanto, marcas como Galbani, Avião e Tourinho também entregam excelente qualidade.
Por fim, avaliar o uso pretendido e conferir o rótulo continuam sendo os passos mais importantes para uma boa escolha.
