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Bacalhau caro? Brasileiro encontra plano B para montar a mesa de Páscoa

Por Jamille Novaes
21 de março de 2026
Bacalhau caro? Brasileiro encontra plano B para montar a mesa de Páscoa

Alta nos preços do peixe importado faz consumidores buscarem alternativas. Carne suína e peixes nacionais ganham destaque como opções econômicas e nutritivas para a Semana Santa.

Bacalhau caro? Brasileiro encontra plano B para montar a mesa de Páscoa
(Imagem/Reprodução: Seara)

Com a proximidade da Páscoa 2026, o tradicional bacalhau tem pesado no orçamento das famílias brasileiras. Devido à alta do dólar e aos custos de importação, o quilo do peixe atingiu patamares que afastam o consumidor de classe média, chegando a custar R$ 400.

No entanto, o brasileiro já ativou o “plano B”: em vez de abrir mão da celebração, a estratégia agora é substituir o ingrediente principal por proteínas mais acessíveis, como a carne suína e espécies de peixes nacionais, que oferecem versatilidade e economia.

Dessa maneira, o portal FDR listou as melhores opções para você economizar nesta Semana Santa. Portanto, confira as alternativas abaixo.

Carne Suína: O novo clássico da Páscoa?

Sem dúvidas a carne de porco é uma das proteínas mais democráticas do mercado, ela vem ganhando espaço nas gôndolas nesta época do ano.

  • Vantagem Financeira: Cortes como o lombo suíno permitem preparos assados que lembram a estética da bacalhoada.

  • Custo-Benefício: Além do preço menor, a carne suína é rica em vitaminas do complexo B e proteínas de alto valor biológico.

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Peixes Nacionais: Sabor local com preço justo

Por outro lado, para quem não abre mão do pescado na Sexta-Feira Santa, os rios e a costa brasileira oferecem soluções brilhantes:

  1. Tilápia: Fácil de encontrar e com preço estável, agrada a crianças e adultos.
  2. Tambaqui e Pacu: Excelentes para assar inteiros, garantindo uma apresentação farta na mesa.
  3. Sardinha: A opção mais econômica e riquíssima em Ômega-3.

💰​Dica de Economia – Se você faz questão do sabor do bacalhau, experimente comprar o peixe em “lascas” ou “migas” em vez do lombo inteiro. Afinal, o valor por quilo costuma ser bem menor e o resultado em pratos como escondidinhos e tortas é praticamente o mesmo.

Como planejar as compras de última hora?

Dessa forma, para evitar os preços inflacionados da semana do feriado, a recomendação é:

  • Pesquisa de encartes: Utilize aplicativos de supermercados para comparar preços em tempo real.
  • Marcas Próprias: Muitas redes de varejo oferecem pescados congelados de marca própria com descontos agressivos.
  • Substitutos de Acompanhamento: Capriche no azeite, batatas e azeitonas, que são os sabores que remetem à Páscoa tradicional, independentemente da carne escolhida.

Descubra quanto você vai precisar gastar para preparar o almoço de Páscoa neste ano.

Finalmente, vale ressaltar que a Páscoa é, acima de tudo, um momento de celebração. Em resumo, com criatividade e pesquisa, é possível montar uma ceia farta, saborosa e que cabe no bolso de todos os brasileiros. Confira dicas para lucrar com a Páscoa.

Jamille Novaes

Jamille Novaes

Formada em Letras Vernáculas pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), possui certificação em UX Writing para Transformação Digital, Comunicação Digital; e Data Jornalismo: Conceitos Introdutórios; e de Produção de Conteúdos Digitais. Atua como redatora há mais de 5 anos transitando entre diversos temas, que vão da economia popular ao mundo do entretenimento. Linkdin: http://www.linkedin.com/in/jamille-pereira-novaes E-mail: jamillepereira@gridmidia.com

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