A alimentação tem papel fundamental na prevenção de doenças crônicas, inclusive o câncer. E neste artigo, te convidamos para conhecer 11 alimentos anticâncer. Eles se destacam por suas propriedades nutricionais e benefícios duradouros à saúde.
Graviola e romã são alimentos anticâncer ricos em antioxidantes
A graviola contém acetogeninas, substâncias que demonstraram atividade anticancerígena em pesquisas laboratoriais. Além disso, ela é fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
A romã, por sua vez, é rica em polifenóis, flavonoides e ácido elágico. Esses compostos ajudam a combater o estresse oxidativo, um dos fatores ligados ao surgimento do câncer.
Mangostão e pomolori possuem fitonutrientes protetores
O mangostão é conhecido por sua alta concentração de xantonas, antioxidantes potentes com ação anti-inflamatória.
Já o pomolori, variedade italiana de tomate, contém licopeno, um carotenoide associado à redução do risco de câncer de próstata e de mama.
Ambos os alimentos, entretanto, auxiliam na regulação celular e na eliminação de toxinas.
Alho e cúrcuma atuam como anti-inflamatórios naturais
O alho contém alicina, substância que possui efeitos antimicrobianos e anticancerígenos. Além disso, estimula enzimas que eliminam compostos cancerígenos no corpo.
A cúrcuma, por meio da curcumina, tem ação antioxidante e anti-inflamatória. Seu consumo regular, portanto, está relacionado à inibição do crescimento de células cancerígenas em diversos estudos científicos.
Uva e mirtilos oferecem proteção celular com compostos fenólicos
A uva, principalmente a roxa, é rica em resveratrol, antioxidante que ajuda a impedir a mutação das células. Esse composto também reduz inflamações e protege o DNA celular.
Os mirtilos (ou blueberries) são fontes de antocianinas, flavonoides que combatem o envelhecimento precoce das células. Com isso, contribuem para a integridade dos tecidos.
Brócolos, couve-flor e repolho preto são crucíferos com ação desintoxicante
Os vegetais crucíferos, como brócolos, couve-flor e repolho preto, contêm sulforafano e indóis. Esses compostos auxiliam na desintoxicação do organismo e estimulam enzimas que inibem substâncias cancerígenas.
Além disso, são alimentos ricos em fibras, que ajudam na saúde intestinal — fator importante para a prevenção do câncer colorretal.
Tabela dos 11 principais alimentos anticâncer
| Alimento | Compostos de Destaque | Benefícios Anticâncer |
|---|---|---|
| Graviola | Acetogeninas, vitamina C | Combate radicais livres |
| Romã | Polifenóis, ácido elágico | Ação antioxidante |
| Mangostão | Xantonas | Reduz inflamações |
| Pomolori | Licopeno | Proteção contra câncer de próstata/mama |
| Alho | Alicina | Estimula enzimas anticancerígenas |
| Cúrcuma | Curcumina | Inibe crescimento celular anormal |
| Uva | Resveratrol | Protege o DNA celular |
| Mirtilos | Antocianinas | Previne danos celulares |
| Brócolos | Sulforafano, indóis | Desintoxica o organismo |
| Couve-flor | Indóis | Atua na prevenção do câncer intestinal |
| Repolho preto | Sulforafano | Ação anti-inflamatória |
Manter uma alimentação equilibrada, rica em frutas, vegetais e especiarias como as listadas, contribui significativamente para a prevenção de doenças como o câncer.
Contudo, importante destacar que esses alimentos anticâncer não substituem tratamentos médicos. Porém, funcionam como aliados importantes na saúde a longo prazo.
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