Que tal preparar um bolo de chocolate delicioso e super simples? Com apenas 2 ingredientes, esse bolo é a escolha perfeita para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um doce fofinho e irresistível.
Vamos te ensinar a receita passo a passo para que você possa aproveitar esse momento de prazer sem complicação.
Ingredientes simples para o melhor bolo de 2 ingredientes
A simplicidade dos ingredientes é o que torna essa receita tão especial. Você só vai precisar de:
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 180g de chocolate meio amargo
Além disso, se quiser um toque extra de sabor, pode finalizar o bolo com um pouco de açúcar de confeiteiro.
Como preparar o bolo de 2 ingredientes
Passo 1: preparando a base do bolo
Comece batendo as claras em neve com uma batedeira. Quando as claras estiverem bem firmes, adicione as gemas, uma a uma, sem parar de bater. Isso vai formar um creme leve e fofo.
Passo 2: derretendo o chocolate
Derreta o chocolate meio amargo, seja em banho-maria ou no micro-ondas. A ideia é que ele fique bem líquido e brilhante, pronto para se misturar com a base de ovos.
Passo 3: misturando os ingredientes
Misture metade da mistura de ovos com o chocolate derretido de forma delicada. Em seguida, adicione o restante da mistura e mexa até incorporar completamente.
Passo 4: Assando o Bolo
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. O bolo deve ficar firme, mas bem macio por dentro.
Passo 5: Finalizando
Após o bolo esfriar um pouco, desenforme e, se quiser, finalize com um toque de açúcar de confeiteiro por cima. A textura do bolo será densa, quase como um brownie, e você vai se surpreender com o sabor!
Como guardar seu bolo de 2 ingredientes?
Depois que você fez o seu bolo, é tão fácil de guardar quanto fazer. Assim, para mantê-lo fresquinho, escolha um recipiente hermético e deixe na geladeira.
Fechado ali, ele pode durar até 3 dias na geladeira ou até um mês se congelado.
De todo modo, vimos que o Bolo de 2 Ingredientes pode ser a prova de que menos é mais. Com apenas dois ingredientes principais, você pode criar um bolo irresistível, ideal para qualquer ocasião.
O sabor, a textura e a simplicidade, sem dúvida, fazem dessa receita uma das mais práticas e deliciosas. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o prazer desse doce!
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