Para quem busca aliar economia e uma alimentação saudável, a marmita fitness é uma excelente estratégia para a semana. Planejar, montar e armazenar suas próprias refeições não só ajuda no processo de emagrecimento, controlando ingredientes e porções, mas também representa uma significativa economia no orçamento familiar.
e barata para a semana. (Imagem: Jeane de Oliveira/ FDR)
Organizar a marmita fitness para a semana é um hábito inteligente para quem vive na correria e não quer abrir mão de uma alimentação saudável e econômica. Com planejamento e escolhas estratégicas nos ingredientes, é possível montar refeições nutritivas que auxiliam no emagrecimento sem pesar no bolso. Aprenda o passo a passo, confira sugestões de cardápios e uma lista de compras acessível para facilitar sua rotina.
Base da marmita fitness econômica
O primeiro passo para montar uma marmita fitness barata é planejar suas refeições para a semana. Analise sua rotina, defina quantos almoços e jantares você precisará preparar e crie um cardápio variado, utilizando ingredientes que estejam na época e com preços mais acessíveis nos mercados e feiras.
A especialista Laura Alvarenga, colaboradora do FDR, traz 7 estratégias que realmente funcionam para quem quer economizar no supermercado.
Lista de compras
Priorize alimentos frescos e da estação, que geralmente são mais baratos e nutritivos. Inclua na sua lista:
- Proteínas: ovos (versátil e acessível), frango (peito ou sobrecoxa sem pele), leguminosas (feijão, lentilha, grão de bico), peixes mais em conta (sardinha, atum em lata);
- Carboidratos complexos: arroz integral, batata doce, mandioca, inhame, quinoa, cuscuz;
- Legumes e verduras: cenoura, abobrinha, chuchu, brócolis, couve-flor, espinafre, alface, tomate (opte pelos da estação);
- Frutas: banana, mamão, laranja, melancia, abacaxi (frutas tropicais costumam ter preços melhores);
- Gorduras boas: azeite extra virgem (use com moderação), abacate (quando estiver na época), sementes (chia, linhaça).
Sugestões de cardápios para a semana
Aqui estão algumas ideias de combinações acessíveis para sua marmita fitness:
- Opção 1: arroz integral com frango desfiado e brócolis cozido no vapor;
- Opção 2: lentilha com legumes salteados (cenoura, abobrinha, pimentão) e ovo cozido;
- Opção 3: purê de batata doce com carne moída magra e espinafre refogado;
- Opção 4: quinoa com atum desfiado, tomate e pepino picados;
- Opção 5: cuscuz com frango em cubos e legumes cozidos (chuchu e cenoura).
Armazenamento das marmitas
Cozinhe os alimentos em maior quantidade para otimizar seu tempo. Asse um frango inteiro, cozinhe uma panela grande de arroz integral e prepare diversos legumes de uma vez só. Divida as porções em potes herméticos individuais.
Para o armazenamento, a refrigeração é essencial para a maioria das preparações (até 3-4 dias). Se você preparou marmitas para toda a semana, congele algumas porções (até 1 mês). Descongele na geladeira na noite anterior para garantir a segurança alimentar.
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