Uma reviravolta no mundo dos restaurantes surpreendeu o mercado global. O McDonald’s, que por décadas foi sinônimo de gigante do fast-food, perdeu o posto de maior rede de restaurantes do mundo. A ascensão da rede chinesa Mixue Bingcheng, especializada em chás de bolhas e sorvetes, redefiniu o cenário da alimentação global.
mc donalds: comunicado mundial choca a todos. (Imagem: Divulgação)
Com um número impressionante de mais de 45 mil restaurantes espalhados pelo mundo até setembro de 2024, de acordo com matéria do portal IG, a Mixue Bingcheng ultrapassou o McDonald’s, que possui cerca de 41.800 unidades. A rede asiática, conhecida por seus preços acessíveis, conquistou uma fatia significativa do mercado, especialmente na China, onde se concentra a maior parte de suas lojas.
Queda do McDonald’s
A Mixue Bingcheng, fundada em 1997, adota uma estratégia de preços baixos que atrai um grande número de clientes. Seus sorvetes cremosos por um yuan e bebidas que variam de 2 a 8 yuans conquistaram o paladar dos consumidores. A rede expandiu-se rapidamente através de um modelo de franquias, com mais de 99% de suas lojas operando sob esse sistema.
Apesar de sua forte presença na China, a Mixue Bingcheng também expandiu suas operações para outros países asiáticos, como Indonésia, Vietnã e Malásia. Embora ainda não tenha presença nos Estados Unidos, a rede demonstra um crescimento acelerado e um futuro promissor no mercado global.
Quer empreender? A especialista Jamille Novaes, colaboradora do FDR, traz opções para empreender em 2025 investindo a partir de R$ 300.
Números que impressionam
O patrimônio do fundador da Mixue Bingcheng, Zhang Hongchao, é estimado em cerca de US$ 7 bilhões. O lucro líquido da rede saltou 42% nos primeiros nove meses de 2024, alcançando 3,49 bilhões de yuans. Sua receita também cresceu 21% no mesmo período, chegando a 18,7 bilhões de yuans.
A ascensão da Mixue Bingcheng demonstra a dinâmica do mercado global de restaurantes e a importância de estratégias inovadoras e adaptadas às necessidades dos consumidores.
