Prefeitura abre hoje, 31, as inscrições para curso gratuito aberto a toda a população com interesse no setor gastronômico. As aulas serão em formato virtual e interativas. Confira como participar dessa formação gratuita.
A Prefeitura de Belo Horizonte abre hoje as 14h ao período de inscrições para o curso gratuito: “Gastronomia para Todos: técnica e conceitos”. Nessa formação serão oferecidas 250 vagas gratuitas e com aulas virtuais.
“O Gastronomia para todos se tornou um importante ponto de mudança e desenvolvimento profissional para muitas das pessoas que já passaram pelas cinco turmas anteriores. Temos muito orgulho das histórias que ajudamos a transformar e seguiremos firmes no compromisso de fortalecer o mercado empreendedor, com profissionais mais integrados e qualificados”, explica Adriano Faria, secretário Municipal de Desenvolvimento Econômico.
Curso gratuito em BH
O curso, que foi criado em 2021, leva capacitação gratuita aos comerciantes ou à população interessada na área de gastronomia.
Nos encontros virtuais o Chef Edson Puiati vai abordar temas relacionados à gestão do negócio; além de técnicas de produção, armazenamento, processamento e distribuição de alimentos prontos para o consumo, além das melhores práticas de manipulação de alimentos, formação de preços e lições de empreendedorismo.
As aulas acontecerão entre novembro e dezembro desse ano (3/11 a 12/12/2022) com aulas duas vezes por semana – terças e quintas – em dois turnos: manhã (das 8h às 11h) ou noite (das 19h às 22h).
A iniciativa da Prefeitura de BH já ajudou muitos empreendedores, como Alessandra Mendonça, dona da “Alê do Acarajé”, que comenta sobre a importância do projeto.
“Ter uma certificação chancelada pela Prefeitura e por um chef renomado, faz toda diferença. As pessoas enxergam a gente de uma outra forma e as portas se abrem para novos negócios”, conta ela.
Inscrições
Os profissionais interessados em participar devem acessar o site de inscrições on-line. Vale lembrar que os concluintes receberão certificado.
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