A cesta básica é uma forma de catalogar os principais produtos alimentícios da população brasileira. Seu preço é um comparativo para entender o valor dos alimentos entre estados e com relação ao poder de compra do cidadão.
Ultimamente, devido a diversos fatores internos e externos, o consumidor brasileiro tem tido dificuldades em manter o orçamento. O alto preço dos produtos nos supermercados vem dificultando a compra e trazendo de volta o medo de um retorno da fome no Brasil.
Os acontecimentos mais recentes como a pandemia de Covid-19 e a guerra entre Ucrânia e Rússia são fatores que interferem no preço. Em relação a pandemia, muitos serviços foram interrompidos e com isso a oferta se tornou escassa, o que aumentou os preços no mercado.
Já o conflito entre os países causa grandes privações em relação à produção de combustível e ao consumo de óleo. Os combustíveis se tornam mais caros porque a Rússia é um dos maiores produtores mundiais. Já do lado da Ucrânia, o alimento é impactado diretamente, pois o país é um dos líderes de produção de óleo para cozimento.
Porém, com a diminuição dos riscos da pandemia, devido a distribuição das vacinas contra o Covid-19, a economia pode voltar a respirar. E com essa retomada, os preços da cesta básica podem ser afetados e reduzidos. Porém o conflito bélico ainda gera preocupações e instabilidade.
Preço da cesta básica no Brasil
Em diversos estados do país o custo, em horas trabalhadas, da cesta básica teve uma redução mas continua alto. Dependendo do estado, o trabalhador tem que chegar a produzir 135 horas de serviço para receber o valor do produto. Isso reflete no valor nutricional presente na população.
Um dos maiores problemas nesse aumento de preço é a dificuldade em manter a saúde da população. A dificuldade na compra da cesta básica é refletida em problemas que poderiam ser previstos. E, por isso, é importante manter esse produto dentro das condições de compra da população.
Ultimamente, produtos derivados do leite tem tido uma queda, o que já alivia o orçamento geral da cesta. Mas como a composição é feita de 12 outros itens, é importante balancear o que está caro com outras possibilidades. Confira os itens que compõe a cesta básica:
- Açúcar;
- Arroz;
- Café moído;
- Carne;
- Farinha de mandioca;
- Farinha de trigo;
- Feijão;
- Leite longa vida;
- Margarina;
- Massa/macarrão;
- Óleo de soja;
- Queijo.
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