O jejum intermitente se tornou uma das estratégias mais populares para melhorar a saúde e controlar o peso. Ele consiste em alternar períodos de alimentação com períodos de abstinência alimentar.
Apesar de simples, o método exige planejamento e atenção aos sinais do corpo. A seguir, veja como o jejum funciona, seus principais benefícios e como começar de maneira segura.
O que é o jejum intermitente e como funciona?
O jejum intermitente não é uma dieta, mas um padrão alimentar. Ele define quando comer, e não necessariamente o que comer.
Ao passar algumas horas sem ingerir alimentos, o corpo passa a utilizar reservas de gordura como fonte de energia. Assim, favorece a perda de peso, melhorando o funcionamento de hormônios relacionados à fome e à saciedade.
Tipos mais comuns
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14/10: 14 horas de jejum e 10 horas para se alimentar; ideal para iniciantes.
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16/8: 16 horas de jejum e 8 horas de alimentação; o mais utilizado.
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18/6: 18 horas de jejum e 6 de alimentação; indicado para quem já está adaptado.
Quais são os benefícios do jejum intermitente?
Melhora da sensibilidade à insulina
O jejum pode ajudar o corpo a utilizar a insulina de forma mais eficiente, reduzindo picos de glicose no sangue. Esse processo pode contribuir para prevenir resistência insulínica e auxiliar no controle da pré-diabetes.
Facilita a perda de peso
Ao ficar mais tempo sem ingerir alimentos, o organismo passa a queimar gordura estocada, favorecendo o emagrecimento.
Porém, para que isso aconteça, é essencial manter uma alimentação equilibrada na janela de refeições.
Diminuição da inflamação
Alguns estudos mostram que o jejum intermitente pode reduzir inflamações silenciosas no corpo, melhorando dores e a sensação de cansaço.
Autófase: “reciclagem” celular
Durante o jejum, o corpo ativa um processo conhecido como autófase, que ajuda a limpar células danificadas. Isso pode contribuir para a saúde celular e envelhecimento mais lento.
Clareza mental e foco
Muitas pessoas relatam melhora do foco e da energia ao se adaptar ao jejum. A ausência de picos de açúcar no sangue, inclusive, ajuda a reduzir a sensação de “mente pesada”.
Como começar o jejum com segurança?
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Comece de forma gradual, como 12 horas de jejum, aumentando aos poucos.
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Hidrate-se bem. Água, chá e café sem açúcar são permitidos.
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Priorize alimentos naturais durante a janela de alimentação.
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Evite jejuar quando estiver sob estresse físico ou emocional intenso.
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Pare imediatamente se sentir fraqueza extrema, tontura ou desmaio.
Quem deve evitar o jejum sem orientação?
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Gestantes e lactantes
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Diabéticos que usam insulina ou hipoglicemiantes
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Pessoas com histórico de transtornos alimentares
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Crianças e adolescentes em fase de crescimento
O jejum intermitente pode ser uma estratégia valiosa para quem busca melhorar a saúde, regular o apetite e controlar o peso.
Porém, é essencial respeitar os limites do corpo e, quando necessário, contar com acompanhamento profissional.
O objetivo não é passar fome, mas encontrar um ritmo alimentar equilibrado e sustentável. Este artigo, inclusive, não incentiva a prática, tem apenas o viés informativo.
