SãO PAULO (SP) — Você sabia que o café da manhã pode influenciar diretamente sua saúde e até a sua longevidade? Especialistas em nutrição afirmam que o que você consome logo ao acordar pode ser decisivo para manter o corpo saudável por mais tempo.
Recentemente, Dan Buettner, um dos maiores especialistas em longevidade, informou que o segredo para viver mais pode estar em um café da manhã equilibrado e nutritivo.
Café da manhã para garantir a longevidade
Dan Buettner, especialista em longevidade e criador das “Zonas Azuis” (regiões do mundo com maior concentração de centenários), afirma que uma alimentação natural e balanceada é fundamental para uma vida longa.
Em sua pesquisa, divulgada pelo portal de notícias Terra, Buettner observou que, em locais como Okinawa (Japão) e Sardenha (Itália), as pessoas que vivem mais têm hábitos alimentares saudáveis, com destaque para o café da manhã.
Segundo o Terra, Buettner recomenda um café da manhã simples, nutritivo e com alimentos que forneçam energia sustentada ao longo do dia.
A chave é consumir alimentos integrais e frescos, ricos em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, promovendo um equilíbrio perfeito para o corpo desde o início do dia.
A receita ideal de café da manhã para viver mais
A receita indicada por Buettner inclui ingredientes típicos das Zonas Azuis, conhecidos por suas propriedades que ajudam a manter o corpo saudável e prevenir doenças relacionadas à idade. Confira a combinação perfeita para o seu café da manhã:
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Aveia Integral:
Rica em fibras solúveis, a aveia ajuda a controlar os níveis de colesterol e promove a saciedade, evitando picos de glicemia. É uma excelente opção para começar o dia com energia. -
Frutas Frescas:
Buettner sugere o consumo de frutas frescas como bananas, maçãs ou frutas vermelhas. Elas são ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. -
Nozes ou Castanhas:
As nozes e castanhas são fontes de gorduras saudáveis, como os ácidos graxos ômega-3, benéficos para o coração e o cérebro. Elas também ajudam a melhorar a saúde intestinal e a manter a saciedade por mais tempo. -
Iogurte Natural ou Kefir:
Para completar o café da manhã, é recomendado incluir uma fonte de probióticos, como iogurte natural ou kefir, que ajudam a equilibrar a flora intestinal e fortalecer o sistema imunológico. -
Chá Verde ou Café Preto (sem açúcar):
O chá verde é rico em antioxidantes e pode ser uma excelente escolha para acompanhar o café da manhã, além de ajudar a acelerar o metabolismo. Se preferir café, opte pela versão sem açúcar para evitar picos de glicose.
Dan Buettner defende que adotar hábitos alimentares saudáveis, como consumir um café da manhã nutritivo e equilibrado, pode ajudar a prevenir doenças crônicas e melhorar a qualidade de vida a longo prazo.
Ele destaca que pessoas que consomem alimentos frescos e integrais, como os das Zonas Azuis, têm menor risco de doenças como diabetes, hipertensão e doenças cardíacas.
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