SALESóPOLIS, SP — A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, em 6 de janeiro de 2026, a proibição da comercialização, distribuição e consumo de chocotones e panetones contaminados por fungos — incluindo produtos de marcas populares.
(Foto: Freepik)
De acordo com a Anvisa foram identificados microrganismos indesejados na superfície dos alimentos, representando risco à saúde dos consumidores.
Produtos afetados pela proibição
A medida da Anvisa atinge quatro lotes do mesmo número (251027) de produtos fabricados pela D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. — todos com validade até 27 de fevereiro de 2026 — e que apresentam sinais visíveis de fungos.
Os itens proibidos incluem:
- Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional – 140 g (lote 251027)
- Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons “Formato de Língua de Gato” – 700 g (lote 251027)
- Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional – 700 g (lote 251027)
- Panetone com Frutas Trufado Tradicional – 700 g (lote 251027)
Esses produtos não devem ser consumidos sob nenhuma hipótese e foram incluídos no recolhimento e recall ordenados pela Anvisa.
Outros produtos também suspensos
Além dos chocotones e panetones, a Anvisa suspendeu a comercialização e consumo de alimentos contendo cogumelos sem aprovação sanitária da empresa Coguvita II Alimentos Ltda. — incluindo itens que utilizam cogumelos como Lion’s Mane e Cordyceps, que ainda não tiveram sua segurança avaliada para uso em alimentos no Brasil.
Os tipos de produtos afetados por essa outra medida incluem:
- Pasta de cacau e avelã com cogumelos (todos os lotes)
- Pasta de amendoim com cogumelos (todos os lotes)
- Barra de frutas, amendoim, clara de ovo e cogumelos
- Granolas com cogumelos
- Mix de castanhas, sementes e cogumelos
- Cápsulas de café com cogumelos (diversas versões)
Esses produtos foram retirados do mercado por não possuírem autorização nem avaliação de segurança, e também são considerados irregulares por terem alegações de benefícios à saúde sem comprovação científica.
Entenda os riscos de consumir alimentos com fungos
A presença de fungos em alimentos industrializados pode ocorrer por falhas nos processos de fabricação, armazenamento ou controle de qualidade.
Embora nem todos os fungos sejam perigosos, alguns podem produzir micotoxinas, substâncias que podem causar intoxicação alimentar, náuseas e outros problemas de saúde, sobretudo em crianças, idosos ou pessoas com sistemas imunológicos mais frágeis.
O que consumidores devem fazer
✔️ Não consumir os produtos dos lotes afetados
✔️ Verificar sempre o prazo de validade e integridade da embalagem
✔️ Devolver ou descartar produtos suspeitos conforme as orientações do ponto de venda
✔️ Reportar irregularidades aos órgãos de fiscalização sanitária
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