Nos últimos dias, autoridades brasileiras confirmaram novos casos de intoxicação por bebida com metanol em São Paulo.
O consumo desse tipo de produto, entretanto, levanta um alerta e representa um risco gravíssimo à saúde, podendo levar à cegueira e até à morte.
Diante disso, o governo e órgãos de fiscalização reforçaram alertas para comerciantes e consumidores.
O que está acontecendo em 2025
O surto mais recente ocorreu na região metropolitana de São Paulo, onde múltiplos casos de intoxicação resultaram em hospitalizações. Até o momento, há a confirmação, por canais midiáticos, pelo menos três mortes confirmadas.
O Ministério da Justiça e Segurança Pública, por meio da Senacon, emitiu recomendações. Assim, se direcionou a bares, restaurantes e distribuidoras comprem apenas de fornecedores formalizados, com CNPJ ativo e nota fiscal.
As bebidas adulteradas geralmente circulam em pontos de venda informais. Locais, aliás, sem controle de qualidade e muitas vezes oferecidas a preços muito abaixo do mercado.
Mas atenção porque em alguns dos casos recentes, as vítimas enfatizaram que estavam em locais nobres. Ou seja, quebrando a ideia de que se “você está pagando caro, está mais seguro”.
Confira a nota oficial do governo, publicada na última sexta-feira (26).

Por que o metanol é tão perigoso?
O metanol é um álcool utilizado em solventes e combustíveis, que não deve estar presente em concentrações elevadas em bebidas.
Quando ingerido, ele se converte em ácido fórmico, substância tóxica que pode causar lesões no nervo óptico e levar à cegueira irreversível. Em doses maiores, pode resultar em insuficiência respiratória e morte.
Sintomas de intoxicação
Os sinais de intoxicação aparecem geralmente entre 12 e 24 horas após a ingestão. Os mais comuns são:
- Dor de cabeça intensa.
- Náusea e tontura.
- Alterações visuais (embaçamento, dor nos olhos, fotofobia).
- Dificuldade para respirar.
- Confusão mental e coma em casos graves.
O tratamento precisa ser imediato, podendo incluir o uso de fomepizol ou até hemodiálise. Por isso, qualquer suspeita deve ser levada diretamente a um pronto-socorro.

Como identificar e evitar bebida adulterada?
Vale mencionar que a bebida com metanol não apresenta aparência, sabor ou cheiro diferente. Porém, alguns sinais podem ajudar o consumidor a se proteger:
- Preço muito abaixo do mercado.
- Rótulos com impressão borrada ou sem lacre original.
- Odor e sabor diferentes do habitual.
- Venda sem nota fiscal ou em locais improvisados.
Sempre compre de estabelecimentos formais e desconfie de promoções “boas demais para ser verdade”.
O Brasil, inclusive, já registrou episódios graves de intoxicação por metanol no passado, e 2025 trouxe novamente a necessidade de reforçar os cuidados.
O alerta é claro: beba apenas produtos de origem confiável. Além de preservar a saúde, essa prática ajuda a combater o comércio ilegal que coloca vidas em risco.