VITóRIA DA CONQUISTA, BA — A cesta básica representa um conjunto crucial de alimentos para as famílias brasileiras e é uma referência importante no entendimento do custo de vida no país. Conforme dados do DIEESE, esta cesta contém itens essenciais como arroz, feijão, leite, carne, pão e café, entre outros. Recentemente, variações significativas nos preços desses produtos têm afetado consideravelmente os orçamentos domésticos.
(Foto/Geração: FDR)
O preço da cesta básica varia em diferentes regiões. Em lugares como São Paulo, por exemplo, o custo frequentemente ultrapassa a média nacional. Estima-se que atualmente, seja necessário trabalhar cerca de 50 horas por mês para adquirir uma cesta básica completa, considerando o salário mínimo vigente e as flutuações econômicas.
Quantas horas de trabalho necessário para comprar a cesta básica?
Capital |
Valor da Cesta |
Tempo de Trabalho |
São Paulo |
882,76 |
127h56m |
Florianópolis |
867,83 |
125h46m |
Rio de Janeiro |
843,27 |
122h13m |
Porto Alegre |
831,37 |
120h29m |
Campo Grande |
793,02 |
114h56m |
Curitiba |
789,86 |
114h28m |
Vitória |
782,39 |
114h28m |
Brasília |
773,35 |
112h05m |
Goiânia |
744,27 |
107h52m |
Fortaleza |
726,63 |
105h19m |
Belo Horizonte |
709,04 |
102h46m |
Belém |
637,62 |
92h51m |
Recife |
636,91 |
92h15m |
Natal |
636,95 |
91h28m |
João Pessoa |
636,61 |
89h10m |
Salvador |
623,85 |
80h46m |
Aracaju |
557,28 |
80h46m |
Fonte: Dieese
Composição atual da cesta básica
Confira a lista atualizada dos 21 alimentos essenciais da cesta básica, segundo a especialista do FDR, Danielle Gomes:
- Arroz
- Feijão
- Farinha de trigo
- Batata
- Tomate
- Banana
- Açúcar
- Óleo
- Pão
- Carne
- Leite
- Café
- Manteiga
- Massa
- Fubá
- Charque
- Linguiça
- Queijo
- Snack
- Iogurte
- Frango
Esses produtos são fundamentais para garantir os nutrientes necessários e manter uma dieta equilibrada.
Impacto da Variação de Preços na Cesta Básica
As oscilações de preços são influenciadas pela inflação, produção agrícola e custos de transporte. Em 2025, a carne foi destaque devido ao aumento expressivo no preço, impactando o custo total da cesta básica.
Produtos como tomate e batata, por serem sazonais, também apresentam variações significativas nos preços ao longo do ano. Por isso, é importante que os consumidores fiquem atentos ao planejar suas compras mensais, buscando opções mais econômicas ou substituindo itens do cardápio familiar quando necessário.
Muitos trabalhadores dedicam uma grande parte de suas jornadas apenas para cobrir esses custos básicos de alimentação. Dessa forma, o monitoramento dos preços e o planejamento financeiro são essenciais para adquirir todos os itens necessários sem sacrificar outras despesas do orçamento familiar.
Com o aumento contínuo do preço da cesta básica, a isenção de imposto dos alimentos destaca a importância de políticas públicas destinadas a estabilizar preços e aumentar o poder de compra, assegurando acesso a uma alimentação digna para todos.