Em busca de uma fonte de proteína mais saudável e versátil para incluir em sua alimentação? A solução pode estar em uma opção simples e deliciosa: por isso, te condamos para conferir as 3 nozes com mais proteína do que ovo!
Amendoim: o poderoso grão rico em proteína
O amendoim é, sem dúvida, uma das opções mais acessíveis e versáteis quando se trata de fontes de proteína vegetal.
Com 7 gramas de proteína por 28 gramas (aproximadamente 1 oz), ele se destaca como um excelente substituto para o ovo em diversas preparações.
Benefícios do Amendoim
Além da alta quantidade de proteína, o amendoim é rico em fibra (2 g por porção) e ácido fólico. Basicamente, são nutrientes essenciais para a saúde digestiva e a prevenção de doenças cardiovasculares.
Ele também é uma opção fantástica para quem busca praticidade. Afinal, você consegue fazer o consumo em forma de pasta, em lanches rápidos ou adicionado a pratos salgados.
Amêndoas: um snack saboroso e nutritivo
As amêndoas são outra excelente fonte de proteína, com 6 gramas de proteína por 28 gramas (cerca de 23 amêndoas).
Embora ligeiramente abaixo do amendoim, as amêndoas são uma ótima escolha para quem busca mais sabor e benefícios antioxidantes.
Benefícios das Amêndoas
Ela tem sua proteína, mas as amêndoas também são repletas de fibra (3,5 g por porção) e vitamina E. Assim, se tornam um poderoso antioxidante que protege o sistema cardiovascular e combate o envelhecimento precoce.
Aliás, você consegue consumir as amêndoas como lanche, em saladas ou como ingrediente em bolos e pães.
Pistache: pequeno, mas potente
O pistache é uma das nozes mais nutritivas, com 6 gramas de proteína por 28 gramas sem casca.
Embora tenha um teor ligeiramente inferior ao do amendoim, o pistache oferece uma excelente combinação de vitaminas e minerais.
Benefícios do Pistache
Com uma boa quantidade de potássio, vitamina B6 e manganês, o pistache auxilia na regulação da pressão arterial, no fortalecimento do sistema imunológico e na saúde óssea.
Além disso, estudos sugerem que o consumo regular de pistaches pode promover a saúde intestinal, contribuindo para um equilíbrio digestivo mais saudável.
Como incluir mais nozes na sua dieta?
As nozes podem ser adicionadas à sua dieta de diversas formas:
- Lanches rápidos: Uma porção de amendoins ou pistaches é uma excelente opção de lanche entre as refeições.
- Saladas: Amêndoas e pistaches podem ser triturados e adicionados a saladas para um toque crocante e nutritivo.
- Mistura em receitas: Você pode incluir essas nozes em receitas de pães, bolos ou até mesmo smoothies para um aumento significativo de proteína e outros nutrientes.
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