O preço do ovo vai aumentar no Brasil?

Na última sexta-feira (19/05), o Governo Federal identificou uma suspeita de gripe aviária em uma propriedade do Rio Grande do Sul. No local, o foco já ocorreu o descarte de todas as aves e de seus ovos e está sendo realizada a limpeza e desinfecção de todas as instalações. Agora, a dúvida dos brasileiros é: o preço do ovo será impactado? 

O preço do ovo vai aumentar no Brasil?
Imagem: FDR

 

Esse é o primeiro registro da presença do vírus na avicultura comercial brasileira. A influenza aviária já foi registrada desde 2006 na Ásia, África e no norte da Europa. 

De acordo com as informações do UOL, o cenário de inflação causado pela gripe aviária abre o caminho para a redução de preço no curto prazo. Com a presença maior de ovos no Brasil, o produto tende a aparecer nas prateleiras mais barato em breve.

Entenda o que pode afetar o preço do ovo no Brasil 

  • O primeiro registro do vírus H5N1 em avicultura comercial brasileira foi confirmado na última sexta-feira (17/05);

  • O estado de emergência foi declarado por 60 dias com bloqueio sanitário de 10 km ao redor do foco.

Os ovos da granja com foco da doença foram rastreáveis e localizados em:

  • Rio Grande do Sul;

  • Paraná;

  • Minas Gerais.

Todos os ovos estão sendo destruídos, mesmo sem comprovação de contaminação. A medida segue o protocolo de contenção já aplicado em casos como a doença de Newcastle (julho de 2024).

Veja as medidas de controle sanitário

No Rio Grande do Sul, o DDA/Seapi iniciou a montagem de:

  • 7 barreiras sanitárias, com foco em desinfecção e bloqueio;

  • Barreiras instaladas em: BR-386, RS-124, TF-10 (sentido Triunfo) e Três estradas vicinais (uma delas rota de desvio);

  • Os veículos monitorados: transporte de animais, caminhões de ração e coleta de leite e veículos de passeio, dentro do raio de 3 km do foco.

Após a confirmação, exportações de aves do RS foram interrompidas. Vários países suspenderam compras: China, União Europeia, Argentina, Uruguai, Chile e México. 

No entanto, não existe nenhuma previsão para o aumento no valor do ovo no país.

Marina Costa SilveiraMarina Costa Silveira
Jornalista formada pela Universidade Católica de Pernambuco (UNICAP). Com experiência em redação, redes sociais e marketing digital. Atualmente, cursando o MBA em Marketing, Branding e Growth pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUC-RS).